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霜降|求之終章 好柿成霜
發(fā)布時間:24-10-23 09:34:33   瀏覽次數(shù): 次

霜降|求之終章 好柿成霜

霜 降

霜降,為二十四節(jié)氣之第十八個節(jié)氣,亦為秋季的最后一個節(jié)氣。霜降不是表示“降霜”,而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。霜降時節(jié),露水凝結(jié)成霜,天氣也愈發(fā)寒冷,秋也將盡?!对铝钇呤蚣狻?“九月中,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣。

物 候 現(xiàn) 象

一候·豺乃祭獸

天氣越來越冷了,動物們大都提前準(zhǔn)備好越冬的食物,豺狼也不例外。它們把抓來的肥壯的獵物依次擺放,像是要祭拜一番后再食用。

二候·草木黃落

逐漸寒冷的氣候,對大自然所有的生命力進(jìn)行了一次次摧殘,百草盡枯,秋葉翩飛。草木為保護(hù)自己,將多余的葉子全部魂歸泥土,以便度過嚴(yán)寒。

三候·蜇蟲咸俯

刺猬、老鼠、蛇和青蛙已經(jīng)蜷縮在地下的洞穴里,不動彈,不吃食,進(jìn)入了休眠狀態(tài)以修行的姿態(tài),為來年的新生而作準(zhǔn)備。

飲 食 養(yǎng) 生

吃柿子:在我國的一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥恚@樣不僅可以御寒保暖,還能補(bǔ)筋骨。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。

吃鴨子:在閩南、臺灣地區(qū),霜降這一天要進(jìn)食補(bǔ)品,也就是北方常說的“貼秋膘”。閩南有句諺語,叫做“一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降”,充分表達(dá)出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。每到霜降時節(jié),閩臺地區(qū)的鴨子都會賣得非?;鸨?。

飲酒賞菊:古有“霜打菊花開”之說,在古人眼里,菊花有著不同尋常的文化意義,登高賞菊也是文人雅客在霜降時節(jié)必做的雅事之一。霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候,很多地方在這時都會舉行菊花會,賞菊飲酒,以此來表示對菊花的崇敬和喜愛之意。

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